【簡単】基本のホットワインの画像

Description

寒い時にホッと一息♪
自宅で簡単に作れるホットワインです^^
クリスマスでも活躍すること間違いなし!

材料

●赤ワイン
300cc
●砂糖
大さじ1
●シナモン(又はシナモンパウダー)
1本(小さじ1)
●クローブ
5〜7粒
レモン汁(又はレモン)
小さじ2(1/8個)

作り方

  1. 1

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    ●を全て鍋に入れて中火にかける。

  2. 2

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    鍋の縁がフツフツしてきたら火を消し、レモン汁を加える。

  3. 3

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    再度中火にかけて、再度鍋の縁がフツフツしてきたら火を消す。
    ※沸騰させないこと

  4. 4

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    リードペーパーなどを使い漉していく。

  5. 5

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    完成です!

コツ・ポイント

1本300円位の安いワインで大丈夫です。
完全沸騰させないこと!

このレシピの生い立ち

最近一気に寒くなってきて温かいお酒が飲みたいって時に、ちょうど飲みかけのワインがあったので妻に作ってみました。そしたらかなり好評で我が家のスタメンとなりました!
レシピID : 6962531 公開日 : 22/12/23 更新日 : 22/12/23

このレシピの作者

ENO’Sキッチン
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023◇◆
サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。
皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!
https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja

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