笹かまオードブル3種の画像

Description

仙台土産の定番「笹かまぼこ」で簡単オードブル!チーズピカタ風、舞茸のソテー、梅チーズサンド焼き。隙間おかずやおつまみに!

材料 (1人分)

笹だより チーズ
1枚
笹だより えび
1枚
笹だより しそ
1枚
1/2個
A カレー粉
小さじ1/3
1/2パック
C たたき梅
1/2個

作り方

  1. 1

    Aの卵とカレー粉を混ぜ合わせ、チーズを挟んだ笹だより(チーズ)をくぐらせてフライパンで焼く。

  2. 2

    バターを引いたフライパンにアンチョビペーストを加え、ほぐした舞茸と細切りにした笹だより(えび)を炒める。

  3. 3

    叩いた梅とスライスチーズを笹だより(しそ)に挟み、フライパンで両面をさっと炒める。

コツ・ポイント

どれも簡単に出来るので、思い立ったらすぐ作れます!

このレシピの生い立ち

いつもの笹かまぼこを更に美味しく食べたくて。
レシピID : 6962552 公開日 : 21/09/29 更新日 : 21/09/29

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