あと一品 簡単!蛇腹きゅうりの浅漬け

あと一品 簡単!蛇腹きゅうりの浅漬けの画像

Description

もう一品欲しいと思った時に
10分以内に簡単で手早く出来る浅漬けです。
箸休めやおつまみなどあっさりで美味しいです。

材料 (3〜4人分)

大2〜3本
塩(きゅうり塩揉み分)
小さじ1
*ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    きゅうりを蛇腹に切ります
    割り箸で挟んで切ると簡単に出来ます

  2. 2

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    蛇腹に切れたきゅうりを
    ひと口サイズに切りボールに入れます
    塩を入れ軽く揉み5分ほど置きます

  3. 3

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    水気を絞ります

  4. 4

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    水気を絞ったらビニール袋に
    *の調味料と一緒に入れて振り
    味が馴染んだら完成です

  5. 5

    #あと一品
    #蛇腹きゅうり
    #簡単
    #早い
    #浅漬け
    #子供も大好き

  6. 6

    YouTube
    「ばばのお料理教室」でも
    作り方ご覧になれます
    良かった見て下さい

  7. 7

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    2023/5/30
    5月30日のトレンドに掲載されました
    ありがとうございます♪

  8. 8

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    2023/9/30
    話題のレシピになりました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

塩を入れ揉む時は軽く混ぜ合わせる程度で。
水気を絞る時はしっかりめに絞ぼった方が
美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で取り忘れたデカきゅうりを
浅漬けにしましたが時間がかかるし硬いので
蛇腹に切りました。
蛇腹に切ることで口当たりも良く
塩のまわりも早くなり時短に成功。
見た目もちょっとオシャレで
手間をかけた浅漬けに見えるのでGOODです。
レシピID : 6963089 公開日 : 21/09/29 更新日 : 23/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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precious☆
蛇腹きゅうり初ですが、見よう見真似で出来ました!(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)簡単で美味しい☆胡瓜苦手な娘もおかわり!感謝♪
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うぐいす♪
同じ味でも蛇腹にすると ひと手間かけた分、味も染み込んで見栄えもいいですね😊ありがとうございました!
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yummy?
美味しくいただきました♪蛇腹きゅうりにすると子どもが喜びます♪