コロッケの卵とじ丼♡

玉ねぎは薄切りにする。
卵はときほぐしておく。

親子丼用の鍋に☆の材料と玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮る。

玉ねぎが柔らかくなったら真ん中にコロッケを入れて、コロッケの周りに溶き卵を流し入れる。