ケールとツナのクリームパスタ
作り方
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1
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ケールは食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱しスライスガーリックを炒める。
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3
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香りが立ったら切ったケールとツナを入れて炒める。
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4
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ケールがしんなりしたら生クリームを加え、粉チーズと卵を割り入れよく混ぜる。
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5
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塩胡椒で味を整え、茹でたパスタと合わせる。
食卓で黒胡椒をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カルボナーラを食べたいのにベーコンがないと気付き、無理矢理ケールを登場させて美味しく仕上げました笑笑