★業務スーパー活用★冷凍ブロッコリー版!
Description
ブロッコリーがニンニクと生姜で風味もアップします。オイマヨでしっかり味になるのでお弁当にもピッタリです♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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作りたい量だけザルに出して熱湯をかけてキッチンペーパーに包み10分程置く。
ID:6964087 参考にしてください
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2
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ニンニクと生姜をみじん切りにします。
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3
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フライパンに油を引き②を入れて香りが立ったら①を加えて水分を飛ばしながら軽く炒めます。
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4
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③にオイスターソースとマヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり♪
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5
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※使ったのはこちらのブロッコリーです。
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6
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※オイスターソースは何でも良いですが、個人的にはこちらの気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースはコクもあって美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
生姜とニンニクで旨味アップ!お弁当の隙間にも副菜にもGoodです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとニンニクの組み合わせが好きなので、更に生姜を合わせてオイマヨ合わせたら美味しそう!と思って作ってみました。