★業務スーパー活用★冷凍ブロッコリー版!

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Description

ブロッコリーがニンニクと生姜で風味もアップします。オイマヨでしっかり味になるのでお弁当にもピッタリです♪

材料 (2人分)

生姜
1片
ニンニク
1片
☆オイスターソース
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
 

作り方

  1. 1

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    作りたい量だけザルに出して熱湯をかけてキッチンペーパーに包み10分程置く。
    ID:6964087 参考にしてください

  2. 2

    ニンニクと生姜をみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を引き②を入れて香りが立ったら①を加えて水分を飛ばしながら軽く炒めます。

  4. 4

    写真

    ③にオイスターソースとマヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

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    ※使ったのはこちらのブロッコリーです。

  6. 6

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    ※オイスターソースは何でも良いですが、個人的にはこちらの気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースはコクもあって美味しいですよ♪

コツ・ポイント

生姜とニンニクで旨味アップ!お弁当の隙間にも副菜にもGoodです♪

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとニンニクの組み合わせが好きなので、更に生姜を合わせてオイマヨ合わせたら美味しそう!と思って作ってみました。
レシピID : 6965510 公開日 : 21/10/05 更新日 : 21/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YUJIMOM
業スーのブロッコリー、初めて買いました。オイマヨで美味しく仕上がりました♡
初れぽ
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sugarmegum
簡単に美味しいおつまみが出来ました!ありがとうございます。オイスターソースがポイントですね、また作ります!!