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こてっちゃんを中火で炒める。後で煮込むのでしっかり火を通さなくても大丈夫♪
白菜と水600ml、出汁の素大さじ1を入れて白菜がしんなりするまで火を通す。中火で!
豆腐を入れ、醤油を入れる。15分ほど煮込む。中火で!
味噌大さじ2を入れまた煮込む。中火で15分から20分。煮込むほど味が染みて濃口になります!そこは、好みで♪
出来上がり!一味をかけても美味しいですよ!
材料は、この3点のみ!!