じゃがいもと合い挽きミンチの挟み焼き
作り方
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1
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じゃがいもを5mmの厚さに切り耐熱容器に並べます
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2
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その上にミンチをのせ塩胡椒をします
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3
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その上にあればフライドオニオンをのせまたじゃがいもをのせます
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4
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なん段か層にして蓋かラップをしてレンジで600W8分加熱します
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5
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じゃがいもが柔らかくなっているかお箸をさしてみて確認します
硬ければ柔らかくなるまで追加で加熱します
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6
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柔らかくなっていればピザ用チーズをのせてトースターで5分ほどチーズがとろけるまで焼きます
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7
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塩胡椒の味でシンプルに食べても、ソースをかけたり焼くときにミートソースなどレトルトのソースをかけておいても美味しいです!
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コツ・ポイント
レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで加熱しておいて食べる直前にトースター(オーブン)でチーズを溶かして食べます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたのでじゃがいもレシピを作ってみました!