四角豆とキムチ春雨
conachan
作り方
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1
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調味料はキムチの量で調整してみてね。
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2
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四角豆を熱湯で30秒ゆで上げ、すぐに氷水に入れる。
(色止め)
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3
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春雨は表示時間で茹でてザルで水分を切る。
キムチ、ハム、四角豆(斜め切り)をボールに入れ、調味料を混ぜて完成！
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コツ・ポイント
四角豆のシャキシャキ感を残す為、冷水にすぐに入れる事だけ！
このレシピの生い立ち
四角豆を農家さんから頂き、はじめての食感に感動！
シャキシャキ感をいかして、冷蔵庫に少し残ったキムチを入れて大正解！家にある材料ですぐに作れるので。娘にも好評でした。
シャキシャキ感をいかして、冷蔵庫に少し残ったキムチを入れて大正解！家にある材料ですぐに作れるので。娘にも好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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