チョコアイス
Description
簡単に作れるチョコアイスです。嚥下食としても♪
材料
作り方
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1
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生クリームと砂糖を合わせて、ハンドミキサーで泡立てる。(ツノがたって倒れるくらい)
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2
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耐熱皿に牛乳、チョコ(割る)、コーンスターチを合わせて泡立て機で混ぜる。電子レンジで加熱する。(500w40秒くらい)
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3
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チョコが溶けてきたら、泡立て機でかき混ぜる。
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4
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1に3とガムシロップを加えて、混ぜ合わせる。
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5
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タッパに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
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6
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アイスクリームディッシャーで盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
牛乳、チョコ、コーンスターチを合わせて加熱するときは、ふきこぼれないように様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
美味しいチョコアイスを簡単に♪