チョコアイスの画像

Description

簡単に作れるチョコアイスです。嚥下食としても♪

材料

砂糖
9g
20ml
ガムシロップ
9g

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームと砂糖を合わせて、ハンドミキサーで泡立てる。(ツノがたって倒れるくらい)

  2. 2

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    耐熱皿に牛乳、チョコ(割る)、コーンスターチを合わせて泡立て機で混ぜる。電子レンジで加熱する。(500w40秒くらい)

  3. 3

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    チョコが溶けてきたら、泡立て機でかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    1に3とガムシロップを加えて、混ぜ合わせる。

  5. 5

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    タッパに入れて、冷凍庫で冷やし固める。

  6. 6

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    アイスクリームディッシャーで盛り付けて完成。

コツ・ポイント

牛乳、チョコ、コーンスターチを合わせて加熱するときは、ふきこぼれないように様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

美味しいチョコアイスを簡単に♪
レシピID : 6967420 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

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