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(12品)
レシピID :696800
簡単すぎ！長ネギチヂミ風
あっという間！にんにく、長ネギ、ごま油の3拍子が食欲そそる♪おかずにもおつまみにも最適！風邪予防にもいいですよ＾＾ｖ
材料 （ 18ｃｍフライパン1枚分 ）
小麦粉
1カップ
玉子
1ヶ
長ネギ
2本
水
3/4カップ
中華だし
適宜
ごま油
適宜
にんにく
3かけ
■
＝ソース＝
コチジャン
大さじ２
マヨネーズ
大さじ３
牛乳
50ｃｃ
■
＝付け合せ＝
長ネギ
千切り適宜
一味唐辛子
適宜
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1
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ボウルに小麦粉、玉子、水、中華だしを入れ混ぜ合わせる。（固め緩めは好みで加減して！）
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2
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長ネギは適当な厚さに輪切りにし、１と合わせる。
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3
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フライパンにごま油を引きにんにく(千切り）を香りが立つまで炒め２を流し入れ蓋をし中火で両面焼く。
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4
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３を焼いてる間にソース3種を混ぜ合わせる。(辛みは好みで加減を！)
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5
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焼きあがったら適当な大きさにカットし皿に盛り付け合わせとソースをかけ出来上がり！
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