びっくりするほど柔らか♡豚肉の生姜焼き

生姜と玉ねぎはすりおろしておく。

ボウルに☆と①をあわせて砂糖が溶けるようによく混ぜる。

お肉に少し塩コショウして、小麦粉を振っておく。

豚肉に火が通ったらペーパーで要らない油を拭いておく。

お肉を片側に寄せ、空いてる方にタレを流し入れ少しフツフツさせ肉を戻して絡める。

器に盛り出来上がり。