卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト

Name: 卵なし、牛乳なし★サクサクココアタルト
Yield: 18㎝タルト台
Ingredients: 薄力粉 100ｇ; バター 40ｇ; 砂糖 40ｇ; 豆乳 大さじ2; ブラックココアパウダー 小さじ2

Description

ブラックココアを混ぜた真っ黒なタルト生地。卵も牛乳も不使用～混ぜて焼くだけで作れる、簡単なサクサクタルトです。

140㎝わんたるママ

材料（18㎝タルト台）

薄力粉

100ｇ

バター

40ｇ

砂糖

40ｇ

豆乳

大さじ2

ブラックココアパウダー

小さじ2

作り方

1

室温に戻して柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。
2

豆乳も加えます。薄力粉とブラックココアパウダーをふるって入れてよく混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。
3

ラップに包んで冷蔵庫で1時間位寝かせます。
4

ラップにはさんで生地を5ミリくらいの厚さにのばしたら、タルト型に隙間なくしっかり敷きます。
5

フォークで穴を開けたら、オーブン180℃で15分くらい焼いて完成♪

コツ・ポイント

ひとまとまりになりにくい場合は、様子を見ながら豆乳を足して下さい。
ラップに挟んで薄く延ばすと、べたつかずにきれいにできます。
焼き時間はオーブンによって調節してください。

このレシピの生い立ち

トッピングが映えるような、真っ黒な生地のタルトを作ってみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12701725018.html

レシピID : 6968473 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/05

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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