詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ザーサイの中華粥

ザーサイの中華粥の画像

Description

ザーサイを使った中華お粥です。

材料 （１人分）

水
500ml
鶏ガラスープ
小２
オイスターソース
小２
ご飯
お茶碗２杯
ザーサイ
１５g
小ネギ
３本

作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏ガラスープ(顆粒)・オイスターソースを入れ、中火にかける。

  2. 2

    ①が沸騰したら、ご飯を入れてお汁に浸る様に軽く混ぜ、弱めの中火でひと煮たちする。

  3. 3

    ザーサイを細切りにする。
    小ネギを小口切りする。
    ②が沸騰したら弱火にして、時々優しくかき混ぜながらひと煮たちする。

  4. 4

    器に③を盛り、③で刻んだザーサイ・小ネギをのせて、できあがり(*^^*)

コツ・ポイント

火加減に気をつけて下さい。
沸騰したらすぐに弱火にし、ふきこぼれや鍋底が焦げるのを防げますし、じっくりコトコト煮ると美味しくなりますよ！

このレシピの生い立ち

ザーサイを使ったお粥が食べたくなり、家にあるもので急遽作ってみました。
レシピID : 6968575 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年1月12日
写真
papikun
簡単美味^ ^ごちそうさまです♪
#うまうま

papikunさん、つくれぽを下さりありがとうございます♪ 喜んでいただけて幸いです♡ 宜しければこれからも楽しで下さい^_^

2022年8月2日
初れぽ
写真
たぺママ
冷たい物ばっかり食べてる胃に、暑い中の調理の時短においしくて最高です。
#簡単あったまる #弱った胃に

たべママさん、遅くなりすみません。 つくれぽありがとうございました。 今年も時折この中華粥を召し上がって元気にお過ごし下さいね。

つくれぽを書く

( )
T家のjasmin
ザーサイの中華粥
by T家のjasmin