【簡単副菜】めかぶと山芋の梅ソースのせ
作り方
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1
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梅干しははちみつ梅を使用。
めかぶは味付きのものを使用。
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2
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長芋は皮を剥き5mm程度の角切りにします。
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3
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梅干しはタネを取り、包丁で叩きます。
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4
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【梅ダレ】を混ぜ合わせます。
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5
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長芋とめかぶを混ぜ合わせます。
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6
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【5】を器に盛りつけて、上に梅ダレをのせたら完成です♪♪
このままでも、ご飯にのせても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
◎長芋は今回の角切りでも、すりおろしてとろろにしても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
相性抜群のねばとろレシピ!
副菜としても美味しいですし、ご飯にぶっかけてかきこんでも良いです☆
副菜としても美味しいですし、ご飯にぶっかけてかきこんでも良いです☆