ラクラクッカーでプルコギビーフの肉じゃが
Description
ラクラクッカーの「肉じゃが」モードで簡単にできました。味もできあがりからシミシミです!
材料
(4人分)
1個
1本
コストコのプルコギ
200g
だし汁
100cc
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
エリスリトール(砂糖でも可)
大さじ2弱
作り方
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1
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ラクラクッカーの鍋に材料を全部入れ、全体を混ぜてフタを閉める
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2
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「肉じゃが」モードを選択して、調理スタート
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3
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ブザーが鳴ったら蒸気排出を待つか、排出ボタンで蒸気を抜く
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4
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圧力表示のピンがさがったら、フタを開けて優しく混ぜてできあがり!
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コツ・ポイント
プルコギに味がついてるので、お好みで調味料の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギを使って、ラクラクッカーで肉じゃがを試してみたくて、調味料を調整してやってみました。