菜っぱの白和え

Name: 菜っぱの白和え
Yield: 2人分
Ingredients: 菜っ葉 100g; 木綿豆腐 150g; 味噌➡今回のレシピでは麦味噌 15g; 砂糖 10g弱; すりごま 10g～; 醤油 小さじ１

Description

身体に優しい食材の白和えはマクロビ系ですね♡
具はただの菜っ葉だけ。
シンプルいずざべすと☆

inyako

材料（2人分）

菜っ葉

100g

木綿豆腐

150g

味噌➡今回のレシピでは麦味噌

15g

砂糖

10g弱

すりごま

10g～

醤油

小さじ１

作り方

1

ただの菜っ葉です。
山東菜と申します。

画像お借りしてきました。
2

菜っぱを洗って
ラップに包み、
電子レンジ600w1分加熱。

豆腐は重しを乗せて
水分をきる。
3

すり鉢(又はボウル)に味噌、砂糖、すり胡麻を入れて
すりこぎでよく混ぜ合わせる。
●必ず味を見ます
4

水切りした豆腐を
手で軽くつぶし②に入れて
混ぜ合わせたら③の菜っぱを加え更に混ぜ合わせる。
5

味をみて、
完成

お皿に盛る➡食べる
6

チョコっとしゃん♡
九州のワタスんとこでは
見たことない葉っぱだ〜
身体に良さげ♡
なっぱり旨いねww
ありがとー✿

コツ・ポイント

我が家は自家製麦味噌なのでその分量で記載してます。
ご家庭の味噌で調整してください。

菜っぱに醤油をかけて絞る事で水っぽさを軽減しております。

このレシピの生い立ち

菜っぱを沢山頂き、
新鮮なうちに食べようと。
菜っぱ消費のひとつ、です。

具沢山の白和えも好きですが
シンプルな白和えも美味しくて好きなので。

レシピID : 6969860 公開日 : 21/10/19 更新日 : 22/03/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)

2023年2月27日

Newチヨコっと♪

すり鉢ですり②し更に口当りなめらかまた甘いふくたちで作！れぽ以上りぴ💕なっぱり体にも優しい美味しく大好きな和の一品だ菜～😀

#菜っぱの白和え #絶品白和え✨ #優しいお味😀 #豆腐を食べよう♡ #健康志向レシピ✨ #和の逸品♡ #美味しーヘルシー #inyakoさん♡ようやく春らしい青空 #見えるようになりました😀 #変わりやすいお天気体調気をつけましょうね😃

作者コメントを見る

オヤジギャグ炸裂のチヨコっとしゃんには頭が下がる思いであります！なかなか菜っ葉を購入するには勇気いる中、ありがとう〜だ菜♡

2022年10月10日

ベリー☆11

簡単で美味しい♡柿があったので自然の甘さもプラスしてみました〜

#山東菜 #柿 #白和え #簡単ヘルシー

2022年5月15日

Newチヨコっと♪

また美味しそ~なふくたち見つけ急に食べたくなり木綿無く絹でもめんね🙏きっちり水切りしふわ②白和え旨っ♡栄養とうふでヘルシー☺️

#白和えならこれ♡ #優しいお味 #お財布に優しい #いろんな野菜で応用できる #なっぱりリピしたくなる♪

2022年3月29日

Newチヨコっと♪

地元秋田の春の訪れを告げる「ふくたち」で作♪なっぱりとても優しい味の和え衣でした♡美味しい和の逸品(*￣ー￣)ほっこりします＊*

#優しいお味 #ほっこり白和え #和の逸品♡ #菜っ葉の白和え #簡単美味しい白和え

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菜っぱの白和え

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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