夏休みに✿杏仁豆腐～Party仕様～
Description
生クリーム不使用で簡単！誕生日・子供の日・母の日・Xmas・記念日のデザートにゴージャスなデザートを❤ぷるっぷるが自慢♪
Ｓむっちぃ
材料
（20センチエンゼル型1つ分）
600cc
8g
大さじ３
砂糖
30g
アーモンドエッセンス
少々
●ラズベリーコンフィチュール
●お好きなフルーツ（バナナ・マンゴー・パパイヤなんでもOK)
適宜
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかしておく
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2
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牛乳と砂糖をなべに入れ温める。そこへ（１）も投入し煮溶かす(沸騰させない）
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3
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２）の火を止めアーモンドエッセンスを３～４滴振りいれ、エンゼル型へ。荒熱が取れたら冷蔵庫へ
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4
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4時間程度で固まります。お皿に出して 【パターンその１】ラズベリーコンフィチュールを掛けて完成！
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5
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【パターンその２】 お好きなフルーツをCUTし中のくぼみに入れて完成。勿論缶詰でもOKです ミントがあると締まります
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6
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ゼラチン10gの方が型からは外しやすいです（若干口当たりがしっかりしますが）
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コツ・ポイント
ゼラチンはちゃんと水で戻してください。粒粒が見えなくなるまでしっかり煮溶かしてくださいね。 我が家にはラズベリーの木があるのでラズベリーを使っていますがソースはお好みのもので可です！
このレシピの生い立ち
自宅でのパーティー、お客様が多いとお料理を準備する
だけでも手一杯。そこで簡単だけど見栄えのするデザートを!と作りました
だけでも手一杯。そこで簡単だけど見栄えのするデザートを!と作りました
Ｓむっちぃ
