簡単！そうめんビビン麺
クッキングセサミ
作り方
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1
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そうめんは袋の表示通りに茹でて冷水でしめます。きゅうりは千切りにしておきます。
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2
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沸騰したお湯に卵をそっと入れ、7分茹でたら冷水で冷やし殻をむきます。
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3
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ボウルにコチュジャン～鶏ガラスープの素まで入れて混ぜたら、①のそうめんを入れて混ぜます。
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4
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器に③を盛り、①のきゅうり、②、キムチ、いりごまをのせて完成です。
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コツ・ポイント
ごま油は「九鬼純正胡麻油 こいくち」を使用。焙煎度合いの強い、香ばしいごま油がおすすめです！
このレシピの生い立ち
いつもと違うそうめんの食べ方を考えました。
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クッキングセサミ
