このレシピには写真がありません

Description

下味冷凍シリーズの備忘録です!

材料 (2人分)

250g
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
おろしショウガ
小さじ1/2
1パック
一味
ひとまわし
辣油
ひとまわし
ごま油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    豚こま〜おろしショウガまでを下味冷凍!

  2. 2

    解凍!

  3. 3

    ごま油をしき、洗って切ったしらたきを炒めて水分飛ばす

  4. 4

    キッチンペーパーで水気をとった後、ごま油をひとまわしし、その後一味と辣油、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新しい味をためして美味しかったので記録です!
レシピID : 6970908 公開日 : 21/10/05 更新日 : 21/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート