簡単ディズニー♡鶏のソテークリームソース
作り方
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皮がぱりっとしたら裏返し、弱火にして、蓋をしてじっくり中まで火を通す。
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鶏肉を取り出したフライパンににんにくチューブ、ベーコンを入れ、油が出るまで炒める。
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玉ねぎを加え透き通るまで炒める。
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マッシュルームを加えしんなりするまで炒める。
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白ワインを入れ、水分がなくなるまで炒める。
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牛乳、コンソメを入れよく混ぜる。ソースの出来上がり(*´꒳`*)
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お皿にベビーリーフ、鶏のソテー、ソースを盛り付け、パセリを散らして出来上がり(*´꒳`*)
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YouTube【15makiart】にレシピ動画あります♡
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ディズニーの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
鶏肉をソテーしたオリーブオイルで玉ねぎソースを作ることで、鶏肉の旨味がソースに溶け込みます♡フライパンを途中で洗わなくていいから時短にも◎
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ディズニーランドのブルーバイユー・レストランで食べた鶏肉がおいしかったので…