かんた～ん♪山芋キムチのせ～
ハンとユヅキ
作り方
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1
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山芋の皮をむいて、１センチ幅くらいで６個切る。
キムチは荒きざみに。
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2
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フライパンに油をひいて山芋を両面、焼き色がつくくらいまで焼く。
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3
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焼き色がついたら、めんつゆを入れて、からませる。
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4
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めんつゆがなくなってきたらお皿に乗せてキムチとネギを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初に油を多めに入れてると、めんつゆを入れた時に油がはねるかもしれないので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた微妙な量の山芋とキムチで何かできないかな～と思って作ってみました。
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ハンとユヅキ
