豚ロースの塩レモン漬け

調味料を全て混ぜておきます。

豚ロース薄切り肉を広げて少しずらしながらビニール袋やジップロックに入れます。

調味料を入れ、できるだけ密閉するように空気を抜いて封をします。

フライパンで強火で一気に焼いて、できあがりです。