すだち胡椒
Description
ゆずじゃなくても爽やかで美味しいです。
クックTTA6E1☆
材料
（４人分くらい）
作り方
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1
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すだちの皮の緑の部分だけすりおろす。
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2
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とうがらしをへたをとってミキサーで撹拌する。
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3
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1と2を混ぜて、塩と果汁（タネが入らないように）を絞る。
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4
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瓶などに入れておけば数週間は日持ちします。
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コツ・ポイント
果汁は入れても入れなくてもオッケー。
酢を小さじ1くらい入れても美味しいです。
残りはドレッシングにしました。
とうがらしは辛さをみながら、足してください。
酢を小さじ1くらい入れても美味しいです。
残りはドレッシングにしました。
とうがらしは辛さをみながら、足してください。
このレシピの生い立ち
すだちをたくさんいただいたので。
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