里芋の明太バター和え♪めっけの画像

Description

レンジを使い簡単皮むき!
あとは和えるだけです♪
#里芋#和え物#簡単

材料

250g
辛子明太子
20g
バター
10g
醬油
2、3滴

作り方

  1. 1

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    里芋は洗いふんわりとラップをしてレンジで加熱する。

  2. 2

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    皮をむいて、熱いうちにバターと絡める。

  3. 3

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    マッシャー等で軽く潰して、明太子をあえる

  4. 4

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    出来上がりに醬油を2、3滴垂らし、サッと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

里芋の皮むきは、熱いので気を付けて。
熱くて剥きにくい時は、少し冷ましてからむいてね。
バターが溶けにくい時はバターと一緒に加熱してね。
明太子の量はお好みで調節して。

このレシピの生い立ち

里芋を使った料理のレパートリーを増やそう!!
まずは、簡単に♪
レシピID : 6977259 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆てっぺい☆
バターの香りと明太子の塩辛さが良く合います♪