えのきとしいたけとしめじの焼肉のタレ炒め

えのきとしいたけとしめじの焼肉のタレ炒めの画像

Description

焼肉のタレが美味しい。ご飯が進む進む。

材料

お好きなきのこ
好きなだけ
適量
焼肉のタレ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    きのこを食べやすい大きさに分けておく
    ※写真では濡れてるが水気は切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンに軽く油をしいてきのこを炒める。基本中火で、終盤に差し掛かったら弱火にして焦げないようにする。

  3. 3

    水分がたくさん出るが気にしない

  4. 4

    写真

    水分がとんでいい感じにしなってきたら焼肉のタレを絡める

  5. 5

    水気がなくなってきたら火を止めて完成

コツ・ポイント

焦げるか焦げないかのギリギリを攻める

このレシピの生い立ち

以前きのこ料理で食中毒騒ぎを起こしかけたのでリベンジしました
レシピID : 6977455 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆yopipi
簡単で美味しかったです♪残ってるベーコンも入れました。