わかめスープ

玉ねぎは薄切り、えのきは根もとを落とし3等分、人参は細切りする。わかめは戻して食べやすく切り、人数分の器に等分に入れる。

鍋に★とわかめ以外の①を入れて柔らかくなるまで煮る。玉ねぎが透き通ったら☆で味を調える。器に注いでごまを振りかける。