親子で☆手軽に☆サクサク型抜きクッキー

室温に戻したバターを、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
ハンドミキサーやブレンダーは手早く出来るのでオススメです☆

バニラエッセンスを香り付けに2,3滴加える。

砂糖を3回に分けて加えながらさらに混ぜる。

ふるっておいた薄力粉を少しずつ加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
かき混ぜると粘りが出るので、切るように混ぜる。

⑤の生地を手でひとまとめにし、
ラップで包んで30分～1時間程度冷蔵庫で寝かせる。

強力粉をふった上に生地を置き、麺棒で約3ミリに伸ばし、お好みの型で抜く。