いわしのガーリック煮
作り方
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1
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いわしはうろこを取り除き、頭と内臓を切り落とし洗う。
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2
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水が沸騰したら、だししょう油、にんにくを加え、1を入れたら落し蓋をして10分ほど煮込む。
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コツ・ポイント
内臓を取り除いたらしっかり洗ってください。
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので。
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いわしはうろこを取り除き、頭と内臓を切り落とし洗う。
水が沸騰したら、だししょう油、にんにくを加え、1を入れたら落し蓋をして10分ほど煮込む。