うまうま♪♪大根と牛すじ肉の煮込み☆
作り方
コツ・ポイント
・牛すじ肉はボイル済みのものでもいいですが、生のものを使ったほうがおいしいです。
・煮込めば煮込むほど牛すじがトロトロになっておいしいので、2日めからがオススメ。
・煮込めば煮込むほど牛すじがトロトロになっておいしいので、2日めからがオススメ。
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました。大根と魚介類を一緒に炊いたものが苦手な父。いろいろ試した結果、牛すじ肉がおでんみたいで一番おいしかったそうです。
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