皆大絶賛の【絹揚げの甘辛マヨ焼き】厚揚げ
作り方
コツ・ポイント
厚揚げでも作れます。
●を加える際は必ず火を弱めて下さい。
ネギは余熱調理で食感を残して仕上げます。
●を加える際は必ず火を弱めて下さい。
ネギは余熱調理で食感を残して仕上げます。
このレシピの生い立ち
絹揚げがあったので、簡単に絹揚げ焼きにしました。
こんがりと焼いた絹揚げに、甘辛なたれ+マヨネーズ・豆板醤を加えてサッと絡めました。
モチモチな絹揚げ&濃厚なタレで、絹揚げだけなのに物足りなさは無くてまるでお肉を食べている様な満足感です。
こんがりと焼いた絹揚げに、甘辛なたれ+マヨネーズ・豆板醤を加えてサッと絡めました。
モチモチな絹揚げ&濃厚なタレで、絹揚げだけなのに物足りなさは無くてまるでお肉を食べている様な満足感です。