炒めるだけ！きのこたっぷりオムハヤシ

きのこ類は石附をとり、食べやすい大きさにカットする。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにサラダ油をしき、中火にして牛こま肉、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通り半透明になったらきのこも入れる。

2　にかけるデミグラスソースを回し入れ、中火で炒める。加熱しながらお好みの粘度になるまで炒める。（目安3～5分）

器にご飯を盛り、オムレツをのせる。その上に3のハヤシソースをかければ完成！