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ゆかりのイブクロ　小松菜と油揚げの煮浸し

ゆかりのイブクロ　小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

栄養価の高い小松菜の煮浸し。
モリモリ食べれます。

材料 （3人分）

小松菜
6束
油揚げ
2枚
粉末だし
小さじ1
★水
100cc
★醤油
20cc
★酒
20cc
★砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を綺麗に洗い5㎝幅にカットする。

  2. 2

    写真

    油揚げを1㎝幅にカットする。

  3. 3

    写真

    お鍋にサラダ油大さじ2を入れ①を加え粉末だしを小さじ1入れ炒める。

  4. 4

    写真

    ③に油揚げを加えさらにしんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    ④に★を加え中火で煮つめる。

  6. 6

    写真

    全体的に味が染み込んだら完成。

コツ・ポイント

クタクタに煮込まない。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が良く作ってくれた煮浸し。
我が家の定番です。
レシピID : 6980239 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月1日
写真
papikun
いい味！綺麗に出来て大満足です♪
#うまうま
2021年11月24日
写真
左官屋の奥さんです
お弁当のおかずにもぴったり！とっても美味しかったです
#お弁当にもぴったり
2021年11月1日
初れぽ
写真
キルヘボン
栄養価の高い小松菜を今年は家庭菜園で収穫。新鮮で柔らかく美味しい煮浸し完成です
#ご飯のお供 #簡単
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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ　小松菜と油揚げの煮浸し
by ゆかりのイブクロ