業スー調味料♪つるむらさきの食べるスープ
作り方
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1
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にんにくは薄切りにし、オリーブオイルでこんがりとカリカリに焼き付ける。
(これが面倒なら市販のフライドガーリックでも)
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2
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少なめの水で作ります。食べるスープという感じにしたいので。調味料の量は好みで加減してください。
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3
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水を沸騰させ、五センチ幅にきった鶴紫を入れて、3分ほど煮込み、調味料を入れて少し煮たら器に入れる。
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4
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フライドガーリックを散らして出来上がり。
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5
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これです。
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6
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2021.12.18
大根の葉の救済にもぴったり!
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コツ・ポイント
ガーリックはあれば絶対おいしい。
これだけでシンプルなスープがパンチのある味に♪
ガーリックを炒めるのが面倒なら、
100均でもフライドガーリック売ってます。便利です。
これだけでシンプルなスープがパンチのある味に♪
ガーリックを炒めるのが面倒なら、
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このレシピの生い立ち
つるむらさきはよくお浸しにしてるけど、この日の夕飯は洋食だったので、スープにしたくて。
業務スーパーのこの調味料は役立ちますよ。
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