あみえびのふりかけ
作り方
コツ・ポイント
みりんや醤油は最初入れたところのあみえびが吸うけど混ぜているうちに全体に馴染みます。
調味料を入れてからは焦げやすいので様子を見て火加減してください。火を止め予熱で火を入れてもいいかも。
調味料を入れてからは焦げやすいので様子を見て火加減してください。火を止め予熱で火を入れてもいいかも。
このレシピの生い立ち
桜えび高いのでリーズナブルなあみえびを使用。あすけんでカルシウム不足出たらパッとごはんやサラダや麺類やスープにかけて、より良い栄養バランスを目指すため作りました。