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塩鮭2切をほぐして、薄く切ったネギと一緒にバターで炒める。
牛乳とチーズとブラックペッパーを混ぜて、粗熱をとった①を加えて混ぜる。
解凍しておいた、パイシートを薄く伸ばして型に敷く。
型に入れた材料の上に、半分に切ったミニトマトを適当に並べて、200度に予熱しておいたオーブンで、30分焼く。
完成!!