卵不要!サーモンとチーズのキッシュ

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Description

卵の代わりにチーズを沢山入れたので、チーズ好きにはオススメです!

材料 (4人分)

2切
1本
バター
少々
100ml
ブラックペッパー
少々
1パック
 
 

作り方

  1. 1

    塩鮭2切をほぐして、薄く切ったネギと一緒にバターで炒める。

  2. 2

    牛乳とチーズとブラックペッパーを混ぜて、粗熱をとった①を加えて混ぜる。

  3. 3

    解凍しておいた、パイシートを薄く伸ばして型に敷く。

  4. 4

    型に入れた材料の上に、半分に切ったミニトマトを適当に並べて、200度に予熱しておいたオーブンで、30分焼く。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

卵を使わないので、牛乳とチーズを入れた時に、牛乳の水分が多くならないように、チーズの量をお好みで増やして下さい。

このレシピの生い立ち

残り物の塩鮭が2切消化したかったんですが、卵が無い事に気づいて、卵なしキッシュになりました。
レシピID : 6981534 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/24

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