豚とキノコのパセリ炒めの画像

Description

豚肉とパセリの相性抜群です!

材料 (2人分)

豚肉のこま切れ
120g
パセリ
4本位
塩コショウ
適量
★醤油
小1
★酒
小1

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切る。ブナピーは石づちを取っておく。パセリは茎の部分は切って、葉はそのまま。★は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めブナピーも入れて塩コショウして炒める。

  3. 3

    パセリと★の調味料を入れ、サッと炒めて皿に盛ったら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

キノコは何でも良いです。パセリの色が引き立つ様今回はブナピーを使いました。
パセリはサッと炒めるだけ。火を通しすぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

大量にあったパセリの消費に炒めたら、豚と合う合う!
レシピID : 698222 公開日 : 08/12/11 更新日 : 08/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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英理姉
主人が植えたプランターのパセリの成長が凄くて、大量消費出来るレシピを探して作りました。沢山食べれて美味しかったです。リピします♪
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Mamissima
パセリの代わりにセロリの葉っぱで!
初れぽ
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totoha
大量パセリもっさりもさもさ美味しすぎ!愛します。誓います。

パセリが沢山で美味しそう~❤愛してやって下さい(〃∇〃)