私の塩レモン2
Description
私の塩レモンでは千切りが大変したが速攻で早く出来て作りそのあとミキサーかけて作りました。
材料
佐賀レモン
900g
塩(レモンの15%)
135g
作り方
コツ・ポイント
ペースト状にするには硬いので熟成してから
半分だけミキサーにかけました。粗みじん切り位で止めました。
半分だけミキサーにかけました。粗みじん切り位で止めました。
このレシピの生い立ち
シダ楽々さんの速攻塩レモンをみて早く出来るので参考にさせていただきました。