大根1/2消費●めんつゆマヨ千切りサラダ
Description
大根一気に消費！今日と明日のサラダはこれで決まり。
猫の手は借りない
材料
（2人分）
▼大根2mm幅千切り
1/2本
▼塩
3g
■めんつゆ2倍濃縮
大2
■マヨ
大2
作り方
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1
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材料はこちらです
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2
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大根は半分の400g使用
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3
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ボールに▼入れて全体を揉みラップして冷蔵庫で30分冷やす
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4
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ボール傾けると水が出てるので
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5
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掌に大根のせてギューっと絞る。水気は残らないように捨てる事。
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6
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■入れて混ぜれば完成
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7
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タッパで保存
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コツ・ポイント
大根の水気はこれでもかという位絞る事。■を入れた後の水気はどうすることも出来ないので行程5で大根ぺしゃんこになるまで潰して水分出す。
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫でちょっとミイラ化。早く使い切らないと！の時のレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猫の手は借りない
