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Description

オートミールのお粥です。このレシピでは大根葉と卵を使っています。

材料 (1人分)

500ml
お好きな量
1個
中華だし
5g

作り方

  1. 1

    大根葉を小口切りにします。

  2. 2

    オートミールと水、中華だしを鍋に入れ蓋をして中火弱火で10分弱煮込みます。

  3. 3

    オートミールがふやけてきたら大根の葉を入れます。

  4. 4

    大根の葉がしんなりしてきたら卵を入れてほぐしながら混ぜます。卵に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

私はオーサワさんの中華だしを使用しています。
ふきこぼれないように少し深めの鍋を使うのがおすすめです。卵を入れたあとは焦げやすくなるので目を離さないでくださいね。味はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

オートミールでお粥を作りたいと思い、家にあるもので試してみました。
レシピID : 6984236 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

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