ブロッコリー蟹カマの柚子胡椒中華風サラダ
お料理ニャロメ
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分ける。
塩ひとつまみ入れたお湯で、お好みの固さに茹でる。
ざるにあげ水分をきる。
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2
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カニカマは写真の大きさに切るか、手で細く裂いてもいいです。
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3
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調味料を合わせる。私は柚子胡椒多めに入れました。
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4
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ブロッコリー・カニカマを入れ優しく混ぜる。または、お皿に具を並べドレッシングを掛けます。
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5
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胡麻を振り完成ですよ♪
冷蔵庫でしばらく置いても美味しく頂けました。
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コツ・ポイント
サラダですが、合わせてから時間を置いても美味しく頂けます。柚子胡椒の風味に胡麻油の香りが合わさったサラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを大量に茹で上がり、色々あれこれ考えて作った中の一品です。簡単仕上げです♪
お料理ニャロメ
