C(炭水化物)抜きで沼!ただのカレー?
作り方
-
-
1
-
炭水化物以外の材料で沼を炊く
-
-
-
2
-
今回は麺類に合うように具沢山のスープカレーを意識して作りました。水分が足りない時は食べるときに麺つゆで少し汁増しします。
-
-
-
3
-
低炭水化物にしたい方は、しらたきやコンニャク麺と一緒にどうぞ!
-
コツ・ポイント
ダイエット生活を始める前に購入した、うどん・そうめん・蕎麦・冷や麦等の炭水化物の在庫を消費するために食物繊維たっぷりのカレーを作って一緒に食べます!
このレシピの生い立ち
僕は、沼生活すると大麦しか使わないので麺類が減らず、かと言って忙しい時に麺類だけにすると野菜(食物繊維も)とタンパク質が不足して困ります。日本の麺類は沼の煮込みに耐えられないので・・・
レシピと言うより提案(考え方の共有)ですね(笑)
レシピと言うより提案(考え方の共有)ですね(笑)