さつむいものホットデリ風サラダ

さつまいもは皮ごとあらい、乱切りにしてレンジで加熱する(1本で約6分)

れんこんも皮付きで乱切り、レンジ加熱する(５センチくらいで約５分)

マヨネーズ、マスタード、レモン汁、塩コショウ、はちみつを入れて混ぜ合わせる

1、2の水気を切って4に混ぜて完成
味を見て塩気など好みで加える