おうち居酒屋★ちくわの唐揚げの画像

Description

お財布に優しいちくわで★お酒がススムおつまみあと一品!漬けだれは麺つゆ使用でめっちゃ簡単です(*≧з≦)

材料 (2人分)

煮込み用ちくわ
2本
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
★おろしにんにく
1片分
★おろし生姜
1片分
★ごま油
小さじ1
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは2cm幅に斜めに切ります。

  2. 2

    写真

    ボールに★を合わせます。

  3. 3

    写真

    ①を②に加えよく絡めてラップでピッタリ覆い15分以上置きます。(保存袋に★と①を合わせて空気を抜いて置いても)

  4. 4

    写真

    片栗粉をまぶしつけます。

  5. 5

    写真

    中温の油でカラッと揚げます。

  6. 6

    写真

    器に盛ります。

コツ・ポイント

肉厚食感が欲しいので(///ω///)♪必ず煮込み用の太〜いちくわでつくってね!

このレシピの生い立ち

今日の芋焼酎のツマミ(。-∀-)★
レシピID : 6985279 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
dimbula121
おでんに入れ忘れた煮込み用竹輪 おいしくいただきました♪
写真
かなりんココりん
一口サイズでパクパク止まりません!夫が大絶賛!簡単で美味しかったです!
初れぽ
写真
ちゃんたろー
サクサクもっちり。太いちくわがキモですね。簡単でとても美味しい。お酒もご飯もすすんじゃう!