妊婦飯♪小松菜と豚肉のおうどん
Description
葉酸たっぷりごはんを管理栄養士が考案。「しっとり小松菜と海苔のふりかけ」レシピID:6985340のアレンジレシピです。
材料
(1人分)
1たま
50g
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
200ml
A おろし生姜
小さじ1/2
しっとり小松菜と海苔のふりかけ
大さじ大盛り3(おおよそ50g)
七味唐辛子
お好みで
作り方
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1
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鍋にAを入れて煮たて、豚肉を加える。色が変わったら冷凍うどんを加えて1~2分煮る。
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2
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器に盛り、「しっとり小松菜と海苔のふりかけ」をのせる。好みで七味唐辛子をふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つゆを火にかけ、豚肉とうどんをサッと煮て「しっとり小松菜と海苔のふりかけ」をかければ、あっという間に完成。小松菜の栄養を逃さず食べられます。
レシピ考案・フード制作/北嶋佳奈
撮影/松村隆史 スタイリング/洲脇佑美
構成・文/保坂宏美
レシピ考案・フード制作/北嶋佳奈
撮影/松村隆史 スタイリング/洲脇佑美
構成・文/保坂宏美