詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ソーキの塩煮(圧力鍋)

ソーキの塩煮(圧力鍋)の画像

Description

圧力鍋なので時短でトロトロに。八角の香りが良い感じに。

材料

塩
10g
にんにく
1かけ
八角
1個
生姜
1かけ
軟骨ソーキ
1キロ

作り方

  1. 1

    たっぷりの水で1～2回ゆでこぼす

  2. 2

    水1リットルに1%の塩としょうがスライス、にんにくを潰した物、八角を入れて圧をかける。

  3. 3

    15～20分

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

ゆでこぼすと油が落ちる

このレシピの生い立ち

何かのテレビ番組で見た、覚書。
レシピID : 6985927 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年2月21日
写真
2児ママみきてぃ
リピです♪
#ソーキ
2022年10月17日
初れぽ
写真
2児ママみきてぃ
参考にしました♪
#軟骨ソーキ
つくれぽを書く

( )
はるあやゆいさん
ソーキの塩煮(圧力鍋)
by はるあやゆいさん