大根菜っ葉のソフトふりかけ
Description
鰹節は面倒だったら1パック入れても大丈夫です。ゴマ油で炒めるのがポイントです。つくれぽありがとうございます!
材料
(2人分)
1束(100g程)
20g
20g
ゴマ油
大さじ1
みりん
大さじ1
追い鰹つゆ(めんつゆ)3倍希釈
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2強
1/2パック
適量
作り方
コツ・ポイント
炒めるだけなのでコツはありません。釜揚げしらす等で作る際シラスが生臭くならないようカリカリに焼くといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
きのうなに食べた?という漫画にあったので自分なりに味を付けてみました。食品ロスにお役に立てるように。
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