ポテ丸くん★サラダ味

じゃがいもは大きめに切り、人参はいちょう切りにして柔らかくなるまで茹でる。

粉ふき芋にしてマッシャーなどでつぶす。

塩胡椒、酢、マヨネーズ、乾燥パセリを入れて味をみてよければ片栗粉を入れてよく混ぜる。