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鶏肉のトマト煮

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忘備録

材料 （4人分）

鶏もも肉
350g
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ3
玉ねぎ
3個
じゃがいも
3個
ブロッコリー
1/2個
カリフラワー
1/2個
 
トマト缶
1缶
水
2カップ
トマトケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々
ローリエ
1枚
コンソメ
1個
サラダ油
少々
バター
適量
パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩コショウ、小麦粉をまぶす

  2. 2

    玉ねぎは輪切り、じゃがいもはサイコロ大に切る
    ブロッコリー、カリフラワーは茹でる

  3. 3

    フライパンで鶏肉を焼く

  4. 4

    別鍋に調味料全部を入れ、玉ねぎじゃがいもを煮る
    鶏肉を入れて３分煮る

  5. 5

    ブロッコリーカリフラワーをいれて塩コショウする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6988114 公開日 : 22/03/14 更新日 : 23/09/11

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ジュンユ
鶏肉のトマト煮
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