ピリ辛がクセになる！きゅうりの醤油漬け

きゅうりは味が染みやすいように表面に細かく切り込みを入れ、乱切りにする。
唐辛子は中の種を取り、輪切りにする。

ビニール袋に1と塩昆布、醤油、酢を入れ、口を綴じ、袋の上から少し揉み混む。

袋のまま冷蔵庫で30分以上置き、味が染みたら完成。